Cuchillo Fileteador- Opinel

La cuchilla de filete paralela de Opinel tiene una hoja de 18 cm adecuada para filetear pescado o cortar finamente otros tipos de carne.
La cuchilla está hecha de acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad.
El mango está hecho de madera de haya.
Su hoja fina y muy flexible, es ideal para sacar filetes y retirar piel y grasa.
Esta hoja permite también cortar en lonjas muy finas carnes, fiambres, pescados cocidos, asi como foie gras y tarrinas
Cuchillo fileteador Opinel
Hoja de acero inoxidable de 2mm de espesor y largo de 18cm.
Mango de madera.