Cuchillo de Sierra – Silverpoint – Wusthof

El cuchillo de sierra para pan es una herramienta de cocina imprescindible si te gusta tener en casa pan fresco para el desayuno. Este instrumento serrado te permite cortar la dura corteza sin aplastar la suave parte interior para que logres tajadas esponjosas. También es eficaz para rebanar tomates maduros o para cualquier tarea que requiera mantener la forma de alimentos delicados o blandos.

El fin de cada diente de este cuchillo de cocina es el de ir halando y acomodando cada fibra para que el paso de la hoja no lastime la textura original. Su longitud facilita, además, realizar cortes en menor cantidad de movimientos.